Fenerbahçe'den olaylı bir şekilde ayrılan ve şu anda Bologna ile anlaşma sağlayan Appiah, Galatasaraylılar'ı kızdıracak açıklamalar yaptı.
Eski takımının Türkiye'nin en iyisi olduğunu ileri süren Ganalı, "Şu andaki kadrolarıyla Avrupa Ligi'ni bile kazanabilirler. Galatasaraylılar belki kızacak ve bana katılmayacak ama, gerçek bu... Ama onlar da, Fenerbahçe'nin her zaman en ciddi rakibi" görüşünü dile getirdi. Sarı-Lacivertli forma altında nice başarılara imza attıklanı vurgulayan Appiah, "Ama en önemlisi, o muhteşem taraftardır. Onların önünde oynamak beni hep heyecanlandırmıştır" dedi.