Kulüpten yapılan açıklamaya göre, kırmızı-siyahlı ekiple sezon sonu sözleşmesi bitecek olan Muhammet Demir ile bir dizi görüşme gerçekleştirildi. Görüşmeler sonucunda, 22 yaşındaki futbolcunun sözleşmesi 2016-2017 sezonu sonuna kadar uzatıldı.
Bursaspor alt yapısında yetişen Muhammet, 24 Mayıs 2009 tarihinde Gaziantepspor ile oynanan müsabakanın son 4 dakikasında Bursaspor formasıyla oyuna girerek ilk Süper Lig maçına çıkmıştı.
2010-11 sezonu devre arasında Gaziantepspor'a transfer olan genç oyuncu, sezon öncesi yapılan hazırlık maçlarında gol yollarında takımını sırtlamış ve ligin ilk haftasında Sivasspor ile yapılan maçta peş peşe bulduğu gollerle 2-0 geriye düşen takımının 1 puan almasını sağlamıştı.
Antep'teki 5. sezonuna başlayan Muhammet, kırmızı siyahlılarda toplam 61 maça çıkıp 18 gol kaydetti.
Muhammet, 3 kez Türkiye U-15, 6 kez Türkiye U-16, 21 kez Türkiye U-17, 4 kez Türkiye U-18, 12 kez Türkiye U-19 ve 5 kez de Türkiye U-21 forması olmak üzere toplam 49 kez milli formayı giydi. Demir, çıktığı bu maçlarda 47 gol kaydetti.